Seminar Teil 2
Der Transfer in die Praxis.
Wir fokussieren uns auf Teile des "Seminar Teil 1" und dessen praktische Anwendung.
Es wird das Persönlichkeitspotential eines jeden einzelnen Kursteilnehmers ermittelt und mit aktiven Kunden- und Gastsituation verbunden und eine Brücke geschaffen.
Alles nach dem Leitsatz: "Mache dich nicht abhängig von deinem Arbeitgeber, sondern mache deinen Arbeitgeber abhängig von dir!"
nonverbale Linguistik
Das "Wieso" und "Weshalb"?
Wir vertiefen die Sinnhaftigkeit einer Bildung in dieser Thematik bei Ihrem Personal und schaffen signifikante Impulse im Bezug auf Ihren Gast.
aktives Auftreten
Wie beeinflussen wir unseren ersten Eindruck beim Gast?
Wir schaffen die Möglichkeit zur Kontrolle und Variation Ihres Servicepersonals und helfen die vom Haus gewünschte Wahrnehmung zu unterstreichen und zu verstärken.
Umgang mit Konfliktsituationen
Empathie im Fokus.
Welche Möglichkeiten haben wir potentielle Konflikte mit Gästen zu entschärfen?
Welche Ursprungsgründe einer Gastbeschwerde gibt es?
Wie bewahrt Ihr Personal die Autorität in solchen Situationen?
Das "eigene Drehbuch"
Was soll der Hintergrund eines eigenen Drehbuches sein und wie baue ich es in den regulären Servicealltag mit ein?
Wir erarbeiten zusammen mit Ihrem Servicepersonal die grundlegende Strukturierung eines solchen.
Persönlichkeitsentwicklung
Mithilfe einer unternehmenseigen konzipierten Potentilalanalyse, schaffen wir eine Festigung der Persönlichkeit Ihres Personals, damit Ihre Angestellten noch synergetischer zusammenarbeiten können.
"Zufriedenes Personal schafft zufriedene Gäste!"
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